Aprašymas

Ekologiškas maltas kuminas – egzotika ir aromatingi patiekalai jūsų namuose

Ekologiškai auginamas ir su meile ruošiamias Biomenu kuminas, jūsų patiekalams suteiks kvapnios egzotikos. Smulkiai maltas kuminas yra nuostabaus aromato ir išties ypatingo skonio. Iš Artimųjų Rytų kilęs kuminas laikui bėgant užkariavo visą pasaulį ir pelnė gerą vardą daugelyje pasaulio virtuvių. Tai vienas iš tų prieskonių, kurie sušildo ir atgaivina, bet nėra aštrūs, o skonis toks gilus ir turtingas, kad norisi jo dėti į visus patiekalus.

Universalus palydovas virtuvėje

Kuminas gali būti geriausiai žinomas kaip humuso ir kario sudedamoji dalis, tačiau jis taip pat labai tinka troškiniams bei įvairiems kepiniams, daržovių padažams, sriuboms. Dera ir su mėsos bei žuvies patiekalais. Dėl kumino universalumo, gilaus skonio ir išskirtinio aromato, jie yra nepakeičiami virtuvje.

Pagerinkite virškinimą su kumino sėklomis

Mineralinių medžiagų turtingas kuminas, puikiai palaiko skrandžio sveikatą, todėl yra gera priemonė nuo visų virškinimo problemų – pradedant vidurių užkietėjimo, skrandžio spazmų ir gastrito iki vidurių pūtimo ar pykinimo. Medical Medium rašoma, kad kuminas padeda organizmui efektyviau įsisavinti maistines medžiagas ir gali stimuliuoti kepenų ir inkstų veiklą. Iš sėklų galima pasigaminti arbatos: 2-3 arbatinius šaukštelius nemaltų kumino sėklų užplikius puse litro verdančio vandens. Tai ir geras būdas numesti svorio ir suteikti energijos visam kūnui.

P.S! Nepainiokite kmynų ir kumino – nors ir jie atrodo šiek tiek panšiai, tai skirtingi aromatai, gaunami iš skirtingų augalų. O parduotuvėse galima įsigyti abejų prieskonių.

Papildoma informacija