Aprašymas

Ekologiškas raudonėlis (1-4 mm)

Raudonėlis suteikia išskirtinį skonį picai, makaronams, salotoms ir daugeliui kitų patiekalų. Tai ypatingas skonis, kurį kartą paragavus sunku pamiršti. Taip pat audonėlis yra labai aromatingas – gamindami maistą su juo galite pastebėti, koks nuostabus kvapas pasklinda. Biomenu raudonėlio lapeliai yra maži, todėl tolygiai pasiskirsto ant maisto ir tokius patiekalus valgyti labai malonu.

Šis raudonėlis – Viduržemio jūros regiono šviežumas ir ekologiška kokybė!

Biomenu ekologiškas raudonėlis yra daugiau nei tik prieskonis – tai Viduržemio jūros regiono virtuvės esmė, užauginta laikantis aukščiausių ekologiškų standartų ir vietinių tradicijų. Saulėtuose laukuose, be kenksmingų cheminių medžiagų užaugęs raudonėlis, į jūsų lėkštę atneš gryno ekologinio ūkininkavimo šviežumą. Kruopščiai rankomis surinktas ir švelniai išdžiovintas raudonėlis, išlaiko visą savo aromatingumą. Išbandykite ir pajauskite tvarus ūkininkavimo skirtumą.

Raudonėlis – „kalnų grožis“

„Ar žinojote, kad angliškas raudonėlio terminas „oregano“ iš senovės graikų kalbos reiškia „kalno grožis“? Taip yra todėl, kad raudonėlis auga ant aukštų Graikijos kalvų šlaitų ir puošia juos rausvai raudonais žiedais. Senovės graikai šį augalą dedikavo deivei Afroditei, kuri buvo laikoma jo kūrėja.

Estų folklore, raudonėlis taip pat turi magiškų galių, be kita ko, simbolizuoja sėkmę, meilę ir moteriškumą. O Lietuvos baltai taip pat naudodavo raudonėlį: liaudies medicinoje, tradiciniuose patiekaluose, ruošdavo arbatą su raudonėliu.

Senovinis augalas

Raudonėlis naudojamas ne tik kulinarijoje, bet ir nuo senų laikų naudojamas liaudies medicinoje. Juo gydomos peršalimo ligos, bakterinės ir virusinės infekcijos bei virškinimo sutrikimai. Iš džiovinto raudonėlio galima pasigaminti veiksmingos vaistinės arbatos arba nuoviro, kuris taip pat naudingas kovojant su streptokoko bakterijomis.

Papildoma informacija