Aprašymas

Citrininė verbena (Aloysia citrodora)

Citrininė verbena yra daugiametis krūmas, priklausantisVerbenaceae šeimai, kilęs iš Peru, Argentinos, Čilės, Urugvajaus, Bolivijos ir Brazilijos. XVIII a. šį lapuotį augalą iš Pietų Amerikos į Ispaniją atvežė Europos kolonizatoriai. Citrininė verbena yra lapuotis sumedėjęs augalas, užaugantis nuo 1 iki 3 metrų aukščio. Jo lapai siauri, citrinų kvapo, pailgi, geltonai žali. Žiedai smulkūs, balti arba blyškiai mėlyni, išsidėstę glaudžiomis kekėmis. Augalas jautrus šalčiui, o temperatūrai nukritus žemiau 0 °C, netenka lapų. Jei augalas negauna pakankamai saulės, jis tampa plonas ir aukštas, netenka daug eterinio aliejaus. Iš pradžių buvo auginamas eteriniam aliejui gaminti, kuris buvo naudojamas kvepaluose, kol jį pakeitė melisa ir citrinžolė. Citrininės verbenos lapai naudojami arbatoms ir gėrimams aromatizuoti, taip pat vaisių salotoms, desertams ir uogienėms gardinti. Be to, augalo lapai ir žiedai naudojami liaudies medicinoje dėl karščiavimą mažinančių, spazmolitinių, virškinimą gerinančių ir raminamų savybių.

Sveikatą stiprinančios citrininės verbenos savybės:

Vertinama tiek kulinarijoje, tiek kaip vasitažolė. Ji pasižymi daugybe sveikatą stiprinančių savybių:

1. Raminamasis ir stresą mažinantis poveikis: padeda sumažinti nerimą, stresą ir įtampą. Skatina atsipalaidavimą ir gerina miego kokybę.

2. Pagalba virškinimo sistemai: padeda palengvinti virškinimo sutrikimus, tokius kaip pilvo pūtimas, dujų kaupimasis ir kiti nemalonūs pojūčiai. Ramina skrandžio gleivinę ir skatina sklandų virškinimą.

3. Imuniteto stiprinimas: turi antioksidantų, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais ir stiprina organizmo apsaugą.

4. Priešuždegiminis poveikis: padeda mažinti uždegimą ir gali būti naudingas sergant lėtiniais uždegimais.

5. Skausmą malšinanti priemonė: gali padėti palengvinti lengvą galvos ir raumenų skausmą.

6. Hormonų pusiausvyros palaikymas: padeda malšinti menstruacijų skausmą ir reguliuoti hormonų pokyčius.

7. Teigiamai veikia odą: antioksidantai palaiko odos sveikatą, padeda išlaikyti jos elastingumą ir jaunystę.

Medical Medium Anthony William teigia, kad citrininė verbena yra naudingas aromatingas augalas, pasižymintis švelniomis antiseptinėmis, priešuždegiminėmis ir raminančiomis savybėmis. Citrininė verbena yra puiki virškinamojo trakto pagalbininkė, padedanti mažinti pykinimą, pilvo pūtimą, virškinimo sutrikimus, rėmenį, vidurių pūtimą, viduriavimą, virškinamojo trakto spazmus ir dirgliosios žarnos sindromą. Be to, ji dažnai naudojama kaip natūrali lieknėjimo priemonė, nes padeda reguliuoti medžiagų apykaitą. Daugiau apie melisą galite paskaityti Medical Medium tinklaraštyje.

Galimi naudojimo būdai:

• Arbata: džiovinti arba švieži lapeliai puikiai tinka raminančiai ir gaivinančiai arbatai.
• Maisto gaminimas: citrininė verbena suteikia ypatingą skonį desertams, gėrimams, salotoms ir marinatams.
• Kosmetika: dėl malonaus kvapo ir raminamųjų savybių jos eteriniai aliejai naudojami kvepaluose, muiluose ir kremuose.

Kaip pasigaminti citrininės verbenos arbatos?

• Paruošimas: į arbatinuką ar puodelį įdėkite džiovintų (1-2 arbatinius šaukštelius) arba šviežių citrinų lapų.
• Užpilkite karšto vandens: lapelius užpilkite 250 ml verdančio vandens.
• Pamirkykite: uždenkite puodelį ar arbatinuką ir palaukite 5-10 minučių. Ilgesnis užpylimo laikas suteikia intensyvesnį skonį.
• Nukoškite: arbatą perkoškite per sietelį.
• Patiekite: mėgaukitės šilta arba šalta arbata. Citrinės verbenos arbata puikiai tinka gaivintis ir karšta dieną.

Kada vartoti citrininės verbenos arbatą?

• Vakare: atsipalaiduoti ir apgerinti miegą.
• Dienos metu: virškinimui palaikyti po valgio arba nusiraminti streso akimirkomis.
• Karštu oru: atvėsinkite su gaivinančiu gėrimu.

Citrininės verbenos arbatą lengva paruošti ir ji yra puikus pasirinkimas norint įnešti ramybės ir pusiausvyros į jūsų dieną.

Arbatos gamintojas iš Estijos Eeriksaare Teetalu – artumas gamtai ir iš kartos į kartą perduodama išmintis. Eeriksaare Teetalu – tai vieta, kur gerbiama žemė, dirvožemis ir tradicijos. Jų šaknys giliai įaugusios į gimtinės žemę, todėl jie jaučia stiprų ryšį su ypatingu šios vietos charakteriu. Senelių ūkininkavimo išmintis ir senosios pievos yra jų arbatinės pagrindas – iš čia jie semiasi jėgų ir įkvėpimo kurti skanias arbatas. Arbatžolės auga rūpestingai prižiūrimame dirvožemyje, neapkrautame dirbtinėmis trąšomis ir pesticidais. Augalai auginami ir skinami rankomis, taip užtikrinant aukščiausią kokybę ir natūralų kiekvieno lapelio grynumą. Arbatžolės, kurių jie patys neaugina, renkamos iš tyrų Viljandžio apylinkių miškų ir pelkių. Taip užtikrinama, kad kiekvienas arbatos mišinys savyje talpina vietinės gamtos galią ir unikalų skonį. Eeriksaare Teetalu gerbia savo gimtinę ir jos paveldą. Jie rūpinasi gamta ir dirba tvariai, kad jų laukai ir miškai išliktų tokie patys ir ateities kartoms.

Papildoma informacija