Agurkų makaronai su itališkomis pomidorų salotomis

Šis receptas – tai paprastas ir smagus būdas paruošti sveiką maistą sau ir savo artimiesiems. Agurkų makaronai yra sultingi, o skanios itališkos pomidorų salotos suteikia šiam gaiviam patiekalui pikantiškumo.

Kiekis: viena porcija
Paruošimo laikas: 10 minučių
Sudėtingumo lygis: lengvas

Jums reikės:

• 1 didelio agurko
• 200 g vyšninių pomidorų
• 2 skiltelių česnakų
• 1 saujos šviežių bazilikų
• 2 šaukštų raudonųjų svogūnų
• 1/4 šaukštelio aitriosios paprikos dribsnių (nebūtinai)
• 1 šaukšto šviežiai spaustų citrinos sulčių
• 1 arbatinio šaukštelio medaus

Kaip pasigaminti agurkų makaronus:

1. Nulupkite agurką ir spiraline pjaustykle arba mandolina supjaustykite makaronus. 
2. Agurkų makaronus atidėkite į šalį. 
3. Kitame dubenyje susmulkinkite pomidorus, česnaką (smulkiai), baziliką ir raudonąjį svogūną (smulkiai). 
4. Sudėkite aitriosios paprikos dribsnius (jei naudojate), citrinos sultis, medų ir gerai išmaišykite. 
5. Uždėkite ant agurkų makaronų.

Mėgaukitės!