Sarkanās pupiņas (eng. Kidney beans) ir bagātas ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, un tās ir piemērotas salātiem, sautējumiem un zupām. Pateicoties maigajai garšai, tās ir ideāli piemērotas arī pikantu ēdienu garšas līdzsvarošanai.

Prosa (Panicum miliaceum), kas nesatur lipekli un ir bioloģiski audzēta, iespējams, ir viena no senākajām graudaugu kultūrām pasaulē, un joprojām tiek audzēta visā pasaulē. Lauksaimniecībā to izmanto jau tūkstošiem gadu, un to jau novērtē daudzi vietējie iedzīvotāji. Prosa Eiropā tiek audzēta jau vairāk nekā 6000 gadu.

Lobīta prosa ir olbaltumvielu avots, un tā ir piemērotas dažādām diētām. Prosa ir graudaugi, kas nesatur lipekli, tāpēc ir laba izvēle cilvēkiem ar celiakiju. Prosu var izmantot kā piedevu līdzīgi kā rīsus vai vārīt ilgāk un pagatavot no tās putru. Mērcēta un lobīta prosa ir lieliski piemērotas arī neapstrādātai putrai un neapstrādātai maizei.