Aprašymas

Nesmulkintos ekologiškos kmynų sėklos (4-6 mm)

Ekologiški kmynai iš Lietuvos – tai aukštos kokybės prieskoniai, pasižymintys intensyviu, šiltu aromatu bei šiek tiek saldžiu, žemišku skoniu. Kmynų sėklos (nepainioti su kuminų sėklomis) yra universalios sėklos, turinčios platų kulinarinį panaudojimą ir priskiriamos prie seniausių žinomų prieskonių.

Beje, ar žinojote, kad kmynų sėklos techniškai yra ne sėklos, kaip dažnai manoma, o kmynų augalo vaisiai?

Kmynų naudojimas

Nesmulkintos kmynų sėklos tinka duonai, pyragams, troškiniams, daržovių patiekalams ir marinatams gardinti. O ar bandėte kada ruošti bulves su kmynais? Puikus derinys.

Kmynų kvapas suteikia maistui savitą ir malonų skonį, kuris daugeliui žmonių patinka ir sukelia malonias emocijas ir kai kuriems kelia netgi nostalgiją. Be to, kmynai dažnai naudojami įvairiuose prieskonių mišiniuose.

Iš sėklų taip pat galima pasigaminti vaistinės arbatos arba užpilo. Manoma, kad kmynai, kaip vaistas, gerina virškinimą, mažina dujų kaupimąsi, pilvo pūtimą ir rėmenį.

Draugiški aplinkai ir ekologiški

BIOMENU nesmulkinti kmynai auginami Lietuvoje pagal griežtus ekologinius standartus. Terminas „ekologiškas“ užtikrina, kad kmynai auginami derlingose dirvose, nenaudojant sintetinių pesticidų, herbicidų ir cheminių trąšų. Taip užtikrinant geriausią kokybę.

Papildoma informacija