Jaukiems grilio vakarams su šeima ar draugais

Daržovės, o ypač cukinijos, puikiai tinka kepimui grilyje. Mėgaukitės sveika vasara ir kitam kepsnių vakarėliui pasiimkite cukinijų griežinėlių – skanus ir lengvas užkandis garantuotas!

Jei nemėgstate kepti ant grotelių, cukinijos griežinėlius galite kepti ir orkaitėje.

Kiekis: 3-4 daržovių mėgėjams
Paruošimo laikas: 25 minutės
Sudėtingumo lygis: lengvas

Jums reikės:

• 2 nedidelių cukinijų (apie 500 g)
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus (neprivaloma)
• 1 arbatinio šaukštelio džiovintų bazilikų
• 1 arbatinio šaukštelio džiovinto raudonėlio
• ½ arbatinio šaukštelio česnako miltelių
• ½ arbatinio šaukštelio svogūnų miltelių
• ½ arbatinio šaukštelio jūros druskos

Kaip paruošti ant grotelių keptą cukiniją:

1. Pirmiausiai įkaitinkite kepsninę.
2. Tada paruoškite cukinijas. Nuplaukite cukiniją ir supjaustykite 0,5-1 cm storio griežinėliais, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pagardinkite žolelėmis ir druska.
3. Dėkite prieskoniais pagardintus griežinėlius ant įkaitinto grilio ir kepkite po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės.
4. Patiekite su bet kuo, ką mėgstate.

P.S. Jei norite į grilio vakarėlį atsinešti cukinijų griežinėlius, galite juos pasiruošti namuose ir pasiimti kartu. Supjaustykite cukiniją. Dubenėlyje sumaišykite prieskonius su alyvuogių aliejumi, aptepkite cukinijos griežinėlius prieskonių mišiniu ir sudėkite į uždengiamą dėžutę ar stiklinį indą, kad jie pasimarinuotų. Jei norite mėgautis cukinija be riebalų, paprasčiausiai nenaudokite aliejaus.